Ingredientes:
1 anúncio comestível MTV  
2 bananas  
2 espetinhos de queijo coalho  
1/2 xícara de chá de açúcar  
1 colher de chá de canela  
1 colher de sopa de manteiga  
Coco ralado para decorar (opcional)  
 
Modo de fazer:
Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Misture o açúcar com a canela. Numa frigideira, aqueça a manteiga e frite as bananas.
Retire os palitos e corte o queijo em pequenas fatias, coloque no microondas por 40 segundos. Corte o anúncio no tamanho que desejar fazer sua tapioca, o ideal é que seja 0,5 cm de diâmetro a mais do que o fundo da sua frigideira (deve ser uma frigideira limpa e seca). Coloque o anúncio na frigideira aquecida, desligue o fogo. Recheie colocando primeiro as pequenas fatias de queijo somente em metade do anúncio, depois coloque as fatias da banana e em seguida polvilhe com a mistura de açúcar com canela. Dobre ao meio e sirva quente.
 
*Para comer ouvindo: Dorival Caymmi - Você já foi a Bahia?